Besin değerleri
Kalori ve besin değeri gösteren QR menü
Menulent menülerinde her ürünün sayfasında kalori, protein, karbonhidrat ve yağ değerleri porsiyon bilgisiyle birlikte görünür. Değerleri tek tek elle girmek gerekmez: yapay zekâ tahminle başlatır, menüde "örnek veri" uyarısıyla yayınlanır, siz onayladıkça netleşir.
Ürün sayfasında ne görünür?
Kalori
Porsiyon başına enerji (kcal) — diyet takibi yapan misafirin ilk baktığı satır.
Protein
Sporcu ve fitness müşterisinin karar verdirici değeri.
Karbonhidrat
Düşük karbonhidrat beslenenler ve diyabet hassasiyeti olanlar için.
Yağ
Porsiyon bilgisiyle birlikte, ortalama değer olarak gösterilir.
Kalori göstermenin mevzuattaki yeri, takvimi ve Bakanlığın hesap örneği için menüde kalori zorunlu mu yazımıza bakın.
Menüde ayrıca şu yasal dipnot yer alır: besin değerleri ortalama porsiyon üzerinden hesaplanmış tahmini değerlerdir; hazırlama koşullarına göre değişebilir. Şeffaflık, değerin kendisi kadar bu dürüst çerçeveyi de kapsar.
"Bunca değeri kim girecek?" — siz değil
Kurulumda biz gireriz
Mevcut menünüzün fotoğrafını ya da PDF’ini gönderirsiniz; ürünler, fiyatlar ve besin/alerjen bilgileri kurulumda aktarılır.
Yapay zekâ tahminle başlatır
Panel asistanı besin değerlerini tahmin eder; tahminler menüde "örnek veri" uyarısıyla yayınlanır, gizlenmez.
Siz onayladıkça netleşir
İşletme değerleri gözden geçirip onaylar; onaylanan değerlerden uyarı kalkar. Kontrol her zaman sizde.
Misafir tarafında bu veri, Şefe Sor’un "en hafif ürün hangisi" sorusuna dört dilde kart cevap vermesini de sağlar — ayrıntı Şefe Sor sayfasında. Alerjen tarafı ayrı ve zorunlu bir konu: alerjen beyanı sayfasına bakın.
Sıkça sorulan sorular
Menulent menüde hangi besin değerlerini gösteriyor?
Her ürünün sayfasında kalori, protein, karbonhidrat ve yağ değerleri porsiyon bilgisiyle birlikte gösterilir. Değerler ortalama porsiyon üzerinden hesaplanmış tahmini değerlerdir ve menüde bu, yasal dipnotla açıkça belirtilir — misafire "laboratuvar analizi" izlenimi verilmez.
Restoran menüsünde kalori göstermek zorunlu mu?
Hayır — Türkiye’de toplu tüketim yerleri için zorunlu olan, 14 alerjenin beyanıdır; kalori beyanı zorunlu değildir. 2026 kılavuz güncellemesiyle bileşen ve enerji bildirimi kademeli bir takvimle menülere geliyor; takvimin ayrıntısı sayfadaki mevzuat yazılarında. Kalori göstermek gönüllü bir şeffaflık adımıdır ve diyet yapan, sporcu ya da sağlık hassasiyeti olan müşteriler için karar verdirici olabilir. Menulent ikisini birlikte sunar: zorunlu alerjen beyanı ve gönüllü besin değeri.
Her ürünün besin değerini tek tek elle mi gireceğim?
Hayır. Panelin yapay zekâ asistanı besin değerlerini tahminle başlatabilir; bu değerler menüde "örnek veri" uyarısıyla yayınlanır ve siz onayladıkça netleşir. Kurulumda menü girişini zaten Menulent yaptığı için çoğu işletme bu ekranı hiç görmeden hazır bir menüyle başlar.
Misafir "en hafif ürün hangisi" diye sorabiliyor mu?
Evet. Menüdeki Şefe Sor asistanına "en düşük kalorili ne var" ya da "hafif bir şey önerir misin" diye yazan misafir, kalori bilgisi girilmiş ürünler arasından en hafif seçenekleri kart olarak görür. Bu cevap dört dilde de çalışır.
Değerler tahminse yanıltıcı olmaz mı?
Menü bunu gizlemez: besin değerlerinin ortalama porsiyon üzerinden hesaplanmış tahmini değerler olduğu ve hazırlama koşullarına göre değişebileceği, menüde yasal dipnot olarak yazılıdır. Yapay zekâ tahminiyle başlatılan değerler ayrıca "örnek veri" uyarısı taşır; işletme onaylayınca uyarı kalkar.
Besin değeri göstermek satışa etki eder mi?
Diyet ya da spor takibi yapan müşteri için ürünün kalorisi ve proteini, satın alma kararının kendisidir — bu bilgi menüde yoksa müşteri ya personele sorar ya da emin olamadığı ürünü hiç sipariş etmez. Bilgiyi menüye koymak, bu müşteri grubunun kararını kolaylaştırır ve personelin tekrarlanan soru yükünü azaltır.
Menünüz yarın besin değerli olsun
Kurulumda menünüzü sizin için biz gireriz; besin değerleri yapay zekâyla başlar, sizin onayınızla netleşir. 15 gün ücretsiz, kredi kartı gerekmez.
Ücretsiz başlayın