Blog
QR menü, alerjen beyanı, besin değeri ve menü yönetimi üzerine rehberler.
RehberKafede atölye etkinliği nasıl düzenlenir?
Seramik, mum ya da obje boyama atölyesi kafenizin ölü saatlerini doldurur mu? Kapasite, fiyatlama ve randevu düzenini rakamlı bir örnekle kurduk.
11 Eylül 20267 dk okuma
RehberRestoranda stok takibi: fire oranı nasıl hesaplanır?
Depoda ne olduğunu değil, ne OLMASI GEREKTİĞİNİ bilmek gerekir. Teorik tüketim hesabı, fire oranı formülü ve haftalık sayım düzeni — gerçek rakamlı örnekle.
7 Eylül 20266 dk okuma
RehberKafe için sadakat programı: damga kartı nasıl kurulur?
Damga kartında hedef kaç olmalı, bedava kahve işletmeye gerçekte kaça mal olur, karton mu dijital mi? Kanıtlı "ilk damga" hilesiyle kurulum rehberi.
5 Eylül 20266 dk okuma
RehberStandart reçete nedir, nasıl hazırlanır? Reçete kartı
Standart reçete kartı porsiyonu, maliyeti ve alerjeni tek sayfada sabitler. Alan alan şablon, doldurulmuş köfte örneği ve mevzuattaki yeni rolü.
5 Eylül 20266 dk okuma
RehberKafe açmak ne kadara mal olur? Kalem kalem başlangıç bütçesi
Devir bedeli, tadilat, ekipman, ilk stok ve unutulan kalem işletme sermayesi: kafe açma bütçesini kalem kalem kurun, 2026 personel maliyetiyle hesaplayın.
3 Eylül 20266 dk okuma
RehberRestoranda WhatsApp sipariş hattı nasıl kurulur?
wa.me bağlantısı, hazır mesaj şablonu ve tek karekodla menü + sipariş düzeni: komisyon ödemeden WhatsApp’tan sipariş almanın kurulumu ve işletme tarafı.
2 Eylül 20265 dk okuma
MevzuatRestoran ve kafe açmak için gerekli belgeler (2026)
Ruhsat, gıda kayıt belgesi, hijyen eğitimi, yazarkasa: hangi belge hangi kurumdan, hangi sırayla alınır? İçkili ve içkisiz işletmede neler değişir?
1 Eylül 202611 dk okuma
RehberRestoranda rezervasyon nasıl alınır? Defter, DM ve form
Telefon, defter, Instagram DM ve online form — dördünün de bedeli farklı. Küçük işletme için doğru kurgu hangisi, gelmeyen misafir nasıl azalır?
31 Ağustos 20266 dk okuma
RehberYemek maliyeti nasıl hesaplanır? Porsiyon ve food cost
Reçeteden porsiyon maliyeti, fire payı, food cost yüzdesi ve satış fiyatı — gerçek rakamlı köfte örneğiyle adım adım. Çarpan yöntemi ve ücretsiz hesaplayıcı.
30 Ağustos 20266 dk okuma
RehberQR menü açılmıyor mu? Dört ayrı sorun, dört çözüm
Müşteri kodu okutamıyor, sayfa gelmiyor ya da yazıyı seçemiyor. Bunlar tek bir arıza değil dört ayrı sorun — hangisi olduğunu masada nasıl anlarsınız?
28 Ağustos 20265 dk okuma
MevzuatServis ücreti yasak mı? Kural, bahşiş sınırı ve 3.973 TL ceza
Yasak 30 Ocak 2026’da geldi; sorular sonra başlıyor: bahşiş serbest mi, fix menü nasıl fiyatlanır, bu maliyet nereye gider? Uyum adımları ve 3.973 TL ceza.
26 Ağustos 20266 dk okuma
RehberRestoran Instagram bio linki: tek bağlantı nasıl kullanılır?
Instagram’da tıklanabilir tek alan bio linki. Restoran bu hakkı menüye mi, yoruma mı harcamalı? Bağlantı (link in bio) sayfası kurulumu, sıralama ve sık hatalar.
25 Ağustos 20265 dk okuma
RehberRestoran için Google yorumları nasıl artırılır?
Yorum istemek serbest ve işe yarıyor; hediye vaat etmek yasak ve profili yakabiliyor. Yorum bağlantısı alma, masada isteme ve cevap yazma — kurallı yöntem.
24 Ağustos 20266 dk okuma
MevzuatRestoranda fiyat listesi zorunlu mu? QR menü yeterli mi?
Zorunlu olan fiyat listesi; QR menü onu bir şartla karşılıyor. Kapı önü ve masada ne gerekiyor, talep hâlinde basılı liste, Bakanlık sistemine fiyat aktarma.
23 Ağustos 20266 dk okuma
MevzuatMenüde kalori ve içerik bilgisi zorunlu mu? 2026 takvimi
Tarihler belli; asıl iş sonrası: porsiyon kalorisini Bakanlığın örneğiyle hesaplamak, QR menüyle şartı karşılamak, günün çorbası ve içecekleri çözmek.
22 Ağustos 20266 dk okuma
Menü yönetimiMenüde ürün açıklaması nasıl yazılır? 4 kurallı yöntem
İyi bir menü açıklaması ürünü övmez, tarif eder. Misafirin tereddüdünü gideren dört kural, önce–sonra örnekler ve kaçınılması gereken ifadeler.
20 Ağustos 20266 dk okuma
RehberQR menü sipariş alır mı? Adisyon programından farkı
QR menü sipariş ve ödeme alır mı, adisyon programının yerine geçer mi? İki katmanın farkı, hangisinin size gerektiği ve birlikte nasıl kullanıldıkları.
20 Ağustos 20266 dk okuma
RehberQR menü güvenli mi? Gerçek risk nerede başlıyor?
QR menü güvenli mi, telefona virüs bulaşır mı, hangi veriler toplanıyor? Gerçek riski, sahte QR etiketini ve işletmenin KVKK sorumluluğunu anlattık.
19 Ağustos 20266 dk okuma
Menü yönetimiRestoran menüsüne zam nasıl yapılır?
Enflasyon döneminde menüye zam, tüm ürünlere aynı yüzdeyi eklemek değildir. Basılı menüde yeniden baskı gerekirken QR menüde fiyat panelden anında değişir.
18 Ağustos 20266 dk okuma
Menü yönetimiMenü fotoğrafı nasıl çekilir? Telefonla pratik rehber
Stüdyo ya da ekstra ekipman olmadan, yalnızca telefonla menü fotoğrafı nasıl çekilir? Işık, açı, zemin ve porsiyon seçiminde işe yarayan pratik kurallar.
18 Ağustos 20266 dk okuma
RehberRestoran menüsü Google’da nasıl görünür ve bulunur?
Kısa cevap: menünüz gerçek bir web sayfasıysa ve kapatılmamışsa evet. Google’ın menüyü ne zaman dizine aldığını ve nasıl kontrol edeceğinizi anlatıyoruz.
16 Ağustos 20266 dk okuma
RehberÜcretsiz QR menü nasıl oluşturulur? Beş adım ve sınırları
İki ayrı 'ücretsiz' var: kayıtsız QR kod aracı ve 15 günlük menü denemesi. Hangisi size yeter, beş adımda kurulum ve ücretsiz araçlarda sorulacak beş soru.
15 Ağustos 20268 dk okuma
Menü yönetimiMenü mühendisliği nedir? Hangi ürününüz para kazandırıyor?
Menünüzün hangi ürünü kazandırıyor, hangisi yer işgal ediyor? Sekiz ürünlük gerçek bir hesapla dört kutuyu çıkarıp her kutuda ne yapacağınızı gösteriyoruz.
13 Ağustos 20267 dk okuma
RehberQR menü programı nasıl seçilir? Karşılaştırma rehberi
Dört QR menü sistemi türünü tabloda karşılaştırdık: ücretsiz kod, basit menü, tam dijital menü, sipariş/POS. Hangisi kime yeter, 10 satırlık puanlama ve 5 dakikalık test.
12 Ağustos 20269 dk okuma
RehberGoogle İşletme Profiline menü nasıl eklenir?
Menü bağlantısı profilinize iki dakikada eklenir. Telefon ve bilgisayar için adım adım — ve o kutuya hangi adresi asla vermemeniz gerektiği.
11 Ağustos 20266 dk okuma
RehberQR menü mü basılı menü mü? Gerçek maliyet hesabı
Basılı menünün maliyeti baskı faturasından ibaret değil. Yıllık gerçek gideri ve QR menüyle farkını kalem kalem karşılaştırdık.
10 Ağustos 20263 dk okuma
RehberMenüyü kaç dile çevirmeli? Turist müşteri için pratik cevap
Kısa cevap: dört dil — İngilizce, Almanca, Arapça + Türkçe. Bölgeye göre ekler, çevirinin üç klasik hatası ve çok dilli sistemde bakılacak altı kriter.
9 Ağustos 20264 dk okuma
MevzuatMenüde alerjen bilgisi vermek zorunlu mu?
Türk Gıda Kodeksi 14 alerjenin bildirilmesini şart koşuyor. Restoran ve kafeler için bu ne demek, menüye nasıl işlenir?
8 Ağustos 20263 dk okuma
RehberQR menü nasıl yapılır? Adım adım kurulum rehberi
QR menü nasıl kurulur, ne kadar sürede hazır olur ve kaç para tutar? Adımları ve masaya koymadan önce dikkat edeceğiniz beş şeyi anlattık.
8 Ağustos 20262 dk okuma
Menü yönetimiVegan ve vejetaryen seçenekleri menüde nasıl göstermeli?
Vegan, vejetaryen, laktozsuz ve glutensiz aynı şey değil. Menüde karıştırmadan göstermenin ve müşteriyi yanıltmamanın yolu.
8 Ağustos 20262 dk okuma
Menü yönetimiKafe menüsü nasıl hazırlanır? Kategori sırası, fiyat yazımı ve fotoğraf
Menüdeki sıralama ve fiyat yazımı müşterinin seçimini değiştiriyor. Kafe menüsü kurarken işe yarayan pratik kurallar.
7 Ağustos 20262 dk okuma